BEKA - Couvercle ovale pour poêle à poisson

Accessoire indispensable pour les amateurs de poisson, le couvercle ovale BEKA est spécialement conçu pour s'adapter à la poêle à poisson ovale référence 1300 de la marque. Il complète parfaitement cet ustensile de cuisson pour une préparation des poissons encore plus pratique et maîtrisée.

Fabriqué en verre résistant avec un cerclage en acier inoxydable, ce couvercle offre une excellente durabilité et permet de surveiller la cuisson à l'œil sans soulever le couvercle — et donc sans perdre la chaleur accumulée. Ses dimensions précises de 38,8 × 26,5 cm lui permettent de s'ajuster parfaitement sur la poêle à poisson correspondante.

Ses caractéristiques techniques garantissent un confort d'utilisation optimal :

• Verre résistant pour une surveillance visuelle de la cuisson
• Cerclage inox pour la robustesse et la résistance à la corrosion
• Orifice de ventilation intégré pour laisser échapper la vapeur
• Prévient les débordements et le claquement du couvercle
• Dimensions : 38,8 × 26,5 cm

L'orifice de ventilation est un détail technique souvent sous-estimé mais essentiel : il régule la pression interne de cuisson, évite les projections de vapeur et maintient une cuisson douce et contrôlée. Ce couvercle BEKA se nettoie facilement à la main ou au lave-vaisselle pour une hygiène irréprochable après chaque utilisation.