REBER - GRILLE P/HACHOIR MAN.22 D.10

Pièce d'origine REBER, la grille pour hachoir manuel N°22 de diamètre 10 mm est l'accessoire incontournable pour ceux qui souhaitent obtenir une mouture grossière, adaptée aux préparations bouchères nécessitant du grain et de la texture. Son diamètre généreux en fait l'outil de choix pour hacher des viandes destinées à des saucisses rustiques, des farces épaisses ou des préparations à base de morceaux de viande volumineux.

Conçue pour s'adapter précisément aux hachoirs manuels REBER N°22, cette grille garantit un ajustement parfait et un hachage régulier. Voici un repère rapide pour choisir le bon diamètre selon vos besoins :

• Ø 4,5 mm : texture fine, idéale pour mousses et rillettes
• Ø 6 – 8 mm : broyage moyen, parfait pour steaks hachés et pâtés
• Ø 10 mm : broyage grossier, pour saucisses et viandes à texture marquée

La robustesse de cette grille en fait une pièce durable, capable de supporter des sessions de hachage fréquentes sans déformation ni usure prématurée. Elle s'installe et se retire facilement, ce qui facilite le nettoyage et le changement rapide entre différents diamètres selon les recettes du moment.

Pour prolonger la durée de vie de votre grille, pensez à la sécher soigneusement après chaque utilisation et à l'huiler légèrement avant de la stocker. Un entretien simple qui préserve le tranchant des arêtes et évite toute oxydation. Disponible dès maintenant pour votre hachoir REBER N°22.