Véritable outil de production pour les amateurs les plus exigeants, le hachoir à viande manuel REBER N°22 représente le sommet de la gamme manuelle du fabricant. Pensé pour les volumes élevés et les utilisations très fréquentes, il est capable de traiter de grandes quantités de viande pour préparer saucissons, merguez, saucisses, pâtés et steaks hachés dans les meilleures conditions.
Sa construction en fonte étamée massive garantit une solidité à toute épreuve. Contrairement aux modèles plus petits, le N°22 se distingue par ses 4 pieds en fonte à visser, offrant une stabilité optimale sur le plan de travail ou sur une table dédiée, même lors d'un hachage intensif et prolongé. Il est livré avec un couteau et une grille de 4,5 mm pour démarrer immédiatement.
La fixation par 4 pieds vissés est la caractéristique qui différencie fondamentalement le N°22 des autres modèles de la gamme. Elle procure une assise parfaite sur n'importe quelle surface plane, permettant de hacher sans effort des quantités qui seraient difficilement gérables avec un simple étau à vis. Les artisans, bouchers amateurs ou familles nombreuses apprécieront particulièrement cette stabilité lors des séances de production intensive.
Comme tout hachoir en fonte étamée, le N°22 demande un entretien soigneux après chaque utilisation : démontage complet, lavage à la main avec une eau chaude savonneuse, séchage minutieux de chaque composant et rangement dans un endroit sec. Consultez la gamme complète d'accessoires compatibles sur Brikoleur pour exploiter tout le potentiel de cet équipement d'exception.
Fiche technique