IBILI - Couteau / Lyre à fromage

Simple d'apparence mais redoutablement efficace, la lyre à fromage Ibili est l'ustensile de référence pour trancher avec précision vos fromages à pâte dure, semi-dure ou pressée. Fini les tranches irrégulières ou qui s'effritent : cet outil permet d'obtenir des coupes nettes, fines et uniformes en un seul geste, pour une présentation soignée à table ou sur un plateau de fromages.

Fabriquée en alliage de zinc durable, cette lyre à fromage combine solidité et légèreté pour un usage confortable au quotidien. Son système de fil réglable en épaisseur permet de personnaliser l'épaisseur de chaque tranche selon vos préférences, qu'il s'agisse d'une fine lamelle de comté ou d'une tranche plus généreuse de tomme.

• Matière : alliage de zinc robuste
• Réglage facile de l'épaisseur de coupe
• Coupe nette et uniforme
• Ergonomique et léger
• Nettoyage à la main conseillé

Idéale pour les fromages à pâte pressée cuite ou non cuite (emmental, beaufort, cantal, mimolette…), cette lyre à fromage Ibili convient également pour les fromages à pâte mi-dure. Elle évite d'écraser ou de déformer les fromages lors de la découpe, tout en garantissant un résultat régulier à chaque utilisation.

Pour préserver le fil de découpe et la solidité générale de la lyre, un nettoyage à la main est recommandé plutôt que le passage au lave-vaisselle. Un petit accessoire à fort impact dans votre cuisine, disponible dans la sélection ustensiles de Brikoleur.