NATURE ET SAVEURS - Sachet sous vide 30x40

Pour emballer de grandes pièces ou des préparations volumineuses, les sachets sous vide gauffrés Nature & Saveurs 30 x 40 cm s'imposent comme la solution idéale. Ce lot de 50 sachets au grand format vous permet de conditionner efficacement rôtis, volailles entières, gros poissons ou plateaux de légumes tout en garantissant une conservation longue durée au réfrigérateur ou au congélateur.

Grâce à leur surface gaufrée, ces sachets assurent une extraction d'air optimale quelle que soit la machine sous vide utilisée, et leur soudure reste parfaitement hermétique dans le temps. Ils supportent des températures allant jusqu'à 60 °C pendant 8 heures et 100 °C pendant 4 heures, ouvrant la voie à la cuisson basse température sous-vide ou au réchauffage au bain-marie sans risque de détérioration de l'emballage. Compatibles avec l'ensemble des machines sous vide du marché, ils offrent une polyvalence remarquable.

• Dimensions : 30 x 40 cm
• Contenu : 50 sachets gauffrés
• Résistance : 60 °C / 8 h – 100 °C / 4 h
• Compatibilité : Toutes machines sous vide
• Usage : Gros morceaux de viande, volailles, poissons, conservation longue durée

Le grand format 30 x 40 cm est particulièrement prisé des amateurs de chasse et de pêche, des familles souhaitant préparer des repas en grandes quantités ou de ceux qui achètent leur viande directement auprès d'éleveurs. Il permet de diviser et conditionner facilement de grosses pièces tout en limitant le gaspillage alimentaire.

Laissez toujours une marge d'au moins 5 cm en haut du sachet avant la mise sous vide pour garantir la qualité de la soudure. Pour les aliments juteux ou liquides, placez le sachet légèrement incliné dans la machine afin d'éviter que le liquide n'atteigne la barre de soudure.