LACOR - Moule à tarte 28 cm

Pour les amateurs de pâtisserie qui recherchent un moule polyvalent et facile à utiliser, le moule à tarte LACOR 28 cm représente une valeur sûre. Son diamètre de 28 cm convient aussi bien aux tartes sucrées (tarte aux pommes, tarte au citron) qu'aux préparations salées comme les quiches ou les flans, pour régaler 6 à 8 personnes sans effort.

Entièrement réalisé en aluminium alimentaire, ce moule présente un ensemble de performances techniques adaptées à un usage régulier :

• Revêtement antiadhésif pour un démoulage sans accroc
• Tolérance thermique jusqu'à 250°C, compatible avec tous les fours domestiques
• Conductivité thermique optimale pour une cuisson bien dorée et uniforme
• Compatible congélateur pour anticiper vos préparations
• Entretien simplifié, passe au lave-vaisselle

L'aluminium est reconnu pour sa capacité à monter rapidement en température et à la redistribuer de manière uniforme. Cela se traduit concrètement par une pâte croustillante sur toute la surface, sans zones sous-cuites ni bords trop dorés. La légèreté du matériau facilite également la manipulation du moule, même lorsqu'il est chargé d'une garniture généreuse.

Pour prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif, il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois lors du service. Un simple lavage à l'eau tiède savonneuse suffit dans la majorité des cas. Découvrez ce moule LACOR 28 cm et toute la gamme de moules disponibles chez Brikoleur pour des pâtisseries toujours réussies.