Réalisez des cakes visuellement bluffants et savoureux grâce au moule à cake PATISSE de 25 cm avec insert inox. Cet accessoire de pâtisserie ingénieux permet d'incorporer un cœur coloré ou à saveur distincte à l'intérieur de votre cake, qu'il soit sucré ou salé, pour un effet de surprise garanti à la découpe.
Ce moule se distingue par son insert central en inox, un matériau choisi pour sa résistance à la chaleur, son hygiène et sa durabilité. La longueur de 25 cm correspond à un format familial généreux. Le principe est simple : le tube en inox est placé au centre du moule préalablement beurré, la première pâte est coulée autour, puis le tube est retiré délicatement pour révéler la cavité qui accueillera votre garniture ou deuxième préparation.
Les possibilités créatives sont nombreuses : cake marbré, cœur chocolaté dans un cake vanille, centre olivade dans un cake salé méditerranéen… Ce moule ravira aussi bien les pâtissiers amateurs que les cuisiniers soucieux d'originalité. Disponible chez Brikoleur dans la gamme ustensiles PATISSE.
Conseil d'utilisation : Beurrez soigneusement le moule et l'insert avant chaque utilisation. Laissez refroidir le cake quelques minutes avant de démouler pour faciliter le décollage. Pour le nettoyage, l'insert en inox se rince facilement à l'eau chaude.
Fiche technique