BEKA - Moule à tarte tatin 28 cm

Pour les grandes tablées et les gourmands généreux, le moule à tarte tatin BEKA 28 cm s'impose comme le compagnon incontournable de vos desserts maison. Ce format 28 cm, idéal pour 6 à 8 personnes, permet de préparer une tarte tatin généreuse avec des fruits bien caramélisés et une pâte dorée à souhait.

Conçu en acier inoxydable de qualité, ce moule intègre un revêtement antiadhérent performant qui facilite considérablement le démoulage — une étape souvent délicate avec la tarte tatin. L'inox garantit une bonne conductivité thermique pour une cuisson uniforme sur toute la surface du moule.

• Diamètre : 28 cm
• Matière : Acier inoxydable avec revêtement antiadhérent
• Compatibilité : Four
• Avantage : Préparation du caramel directement dans le moule

Ce qui distingue ce moule BEKA, c'est sa capacité à passer directement de la plaque de cuisson au four : préparez votre caramel maison dans le moule, ajoutez vos pommes coupées, recouvrez de pâte feuilletée ou brisée, puis enfournez. Un seul ustensile, zéro complications, un résultat bluffant.

Pour entretenir ce moule et conserver ses performances antiadhérentes, préférez un lavage à la main avec une éponge douce et évitez les spatules métalliques. Retrouvez ce moule en format 28 cm ainsi que d'autres tailles de la gamme BEKA pour compléter votre équipement pâtisserie.