Pour les amateurs de pâtisserie créative et les familles avec enfants, le moule 9 mini-kouglofs Patisse de la collection Les Spécifiques est un accessoire aussi ludique qu'élégant. Ce moule à empreintes multiples permet de réaliser en une seule fournée neuf petits kouglofs individuels, parfaits pour les goûters, les brunchs ou des présentations en buffet qui feront sensation.
Comme tous les moules de la collection Les Spécifiques, il est fabriqué en fonte d'aluminium, matériau qui assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur dans chaque empreinte. Résultat : les 9 mini-kouglofs cuisent simultanément et de manière uniforme, avec une belle coloration dorée et une forme couronne parfaitement définie après démoulage.
Ce moule convient aussi bien pour les classiques kouglofs à la pâte briochée sucrée que pour des versions revisitées : mini-cakes salés, petits génoises, puddings individuels ou préparations moelleuses au chocolat. Les portions individuelles facilitent également le service et la conservation des restes.
Avant la première utilisation, beurrez soigneusement chaque empreinte pour garantir un démoulage propre, en veillant à bien pénétrer dans les cannelures caractéristiques de la forme kouglof. Lavez à la main après chaque utilisation. Découvrez tous les moules Patisse Les Spécifiques disponibles chez Brikoleur.
Fiche technique