IBILI - Moule à manqué 26 cm - Moka

Véritable couteau suisse de la pâtisserie, le moule à manqué IBILI 26 cm Moka accompagne aussi bien vos gâteaux du dimanche que vos entremets élaborés, vos cheesecakes ou encore vos préparations salées. Un outil de cuisine quotidien d'une polyvalence remarquable.

Conçu en métal avec revêtement antiadhérent Moka, il offre une cuisson régulière et un démoulage sans accroc. Ses dimensions parfaitement calibrées en font un format de référence en pâtisserie :

• Diamètre : 26 cm
• Hauteur : 4,5 cm
• Capacité : 1,95 L
• Compatible four traditionnel
• Passe au lave-vaisselle

Grâce à sa capacité de 1,95 L, il convient pour des recettes généreuses, adaptées à 6 à 8 personnes. Le revêtement antiadhérent garantit que vos préparations se démoulent proprement, sans abîmer la surface du gâteau, même pour les recettes les plus délicates comme le cheesecake ou la mousse chocolatée.

Retrouvez ce moule à manqué parmi la large sélection de moules et accessoires pâtisserie proposée par Brikoleur. Pour prolonger la vie du revêtement, privilégiez des spatules en silicone ou en bois lors de l'utilisation et évitez les variations brusques de température.