BEKA - Poêle grill 28 cm - Nori

Sublimez viandes, légumes et poissons avec la poêle grill BEKA Nori 28 cm en fonte. Issue d'une collection qui réinvente les classiques de la cuisine avec un regard résolument contemporain, cette poêle grill apporte à la fois le plaisir visuel des marquages de grill et les avantages thermiques incomparables de la fonte, pour une expérience culinaire à la hauteur des meilleures tablées.

• Diamètre : 28 cm — format polyvalent pour 2 à 4 personnes
• Matériau : fonte — montée en température progressive, conservation longue de la chaleur
• Nervures de grill : marquages prononcés et dégraissage naturel des aliments
• Idéale pour saisir, griller et caraméliser
• Design moderne et intemporel de la collection Nori
• Compatible toutes sources de chaleur dont induction

Avec ses 28 cm de diamètre, cette poêle grill est parfaitement dimensionnée pour saisir deux belles pièces de viande simultanément ou griller généreusement légumes et fruits de mer. Ses nervures prononcées créent les marques caractéristiques du grill tout en surélevant les aliments pour limiter leur contact avec les graisses, favorisant une cuisson plus saine et savoureuse.

La fonte de la collection Nori BEKA est un matériau noble qui monte lentement mais sûrement en température pour saisir les aliments avec une puissance thermique inégalée, puis maintenir cette chaleur de façon uniforme. Résultat : une croûte parfaitement dorée à l'extérieur, un cœur tendre et juteux à l'intérieur. La fonte s'améliore avec l'usage grâce au culottage naturel qui développe des propriétés antiadhésives progressives.

Pour un premier usage, culottez votre poêle grill en l'enduisant d'huile et en la chauffant à feu moyen pendant quelques minutes. Nettoyez-la de préférence à la main sans détergent agressif, séchez-la immédiatement et huilez légèrement avant rangement pour préserver la fonte et développer ses qualités au fil du temps.