ROMERTOPF - Cocotte N°113 / 6-8 personnes + Livre OFFERT - Les Classiques

Emblème de la cuisson mijotée à l'ancienne, la cocotte en terre cuite ROMERTOPF N°113 « Les Classiques » perpétue une tradition culinaire transmise de génération en génération. Conçue pour accueillir de 6 à 8 convives, elle accompagne aussi bien les repas familiaux du dimanche que les grandes tablées festives, en sublimant chaque préparation grâce à la vertu naturelle de la terre cuite.

Ses dimensions généreuses de 39 x 27 x 19,5 cm permettent d'y loger jusqu'à 5 kg de viande ou de volaille. Idéale pour rôtir une dinde, une oie, du gibier ou de belles pièces de bœuf, cette cocotte diffuse la chaleur de manière douce et homogène, préservant le moelleux des chairs et concentrant les saveurs dans un jus naturel incomparable. Ce modèle est livré avec un livre de recettes offert pour vous lancer immédiatement.

• Dimensions : 39 x 27 x 19,5 cm
• Capacité : jusqu'à 5 kg de préparation
• Pour 6 à 8 personnes
• Matière : terre cuite naturelle
• Livre de recettes offert inclus dans la boîte
• Usage idéal : dindes, oies, gibier, grosses pièces de viande

Pour tirer le meilleur parti de votre cocotte ROMERTOPF, pensez à la faire tremper dans l'eau froide avant chaque utilisation : la terre cuite imbibée libère progressivement la vapeur en cours de cuisson, créant ainsi un micro-climat idéal à l'intérieur du couvercle. Démarrez toujours la cuisson dans un four froid pour éviter les chocs thermiques et prolonger la durée de vie de votre ustensile.