LA VALENCIANA - Plat à paëlla Acier Poli 50 cm

La poêle à paëlla en acier poli de 50 cm signée LA VALENCIANA est l'outil incontournable pour cuisiner la véritable paëlla espagnole dans les règles de l'art. Avec son diamètre de 50 cm, ce plat généreux est idéal pour régaler une belle tablée lors de repas en famille ou entre amis, que ce soit en intérieur ou en extérieur sur un brûleur à gaz.

Fabriqué en acier poli, ce plat à paëlla offre une excellente conductivité thermique, permettant une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. L'acier poli est le matériau traditionnel par excellence pour ce type de préparation : il favorise la formation du fameux socarrat, cette fine croûte dorée et croustillante qui fait toute la réputation de la paëlla authentique.

• Diamètre : 50 cm
• Matière : Acier poli
• Usage : Gaz, feu de bois, brûleur à paëlla
• Disponible en plusieurs tailles

Disponible en plusieurs diamètres chez Brikoleur, ce plat de 50 cm convient parfaitement pour des préparations de taille intermédiaire. Pour un entretien optimal, il est recommandé de sécher le plat soigneusement après chaque lavage et d'appliquer une légère couche d'huile avant stockage afin de le préserver de la rouille et de prolonger sa durée de vie.