La poêle wok Tefal Ingenio Eco Resist 28 cm apporte toute la polyvalence de la cuisine asiatique directement dans votre cuisine de tous les jours. Son diamètre généreux de 28 cm et ses bords hauts inclinés permettent de faire sauter rapidement de grandes quantités d'aliments à feu vif, en conservant toute leur saveur et leur croquant.
Bénéficiant du revêtement Eco Resist de Tefal, cette poêle wok offre une résistance accrue aux rayures et une performance antiadhésive fiable dans le temps. La surface de cuisson, adaptée à la cuisson à haute température caractéristique des woks, distribue la chaleur de façon optimale sur l'ensemble du fond et des parois.
La poignée amovible Ingenio permet de finir la cuisson au four ou de conserver directement au réfrigérateur sans transvaser, une vraie valeur ajoutée pour ce type de plat souvent préparé en grande quantité. Disponible chez Brikoleur, ce wok Tefal réconciliera les amateurs de cuisine du monde avec la praticité du quotidien.
Conseil : Pour profiter pleinement du wok, préchauffez-le à feu vif sans matière grasse pendant 30 secondes, puis ajoutez un filet d'huile à haute résistance thermique. Faites sauter vos ingrédients en petites quantités successives pour éviter de faire tomber la température et obtenir une belle coloration.
Fiche technique