REBER - Hachoir à viande manuel N°10

Pour les amateurs de charcuterie maison qui recherchent une capacité de hachage supérieure, le hachoir à viande manuel REBER N°10 s'impose comme un choix de référence. Parfaitement adapté aux volumes importants et aux utilisations fréquentes, il traite efficacement toutes vos viandes pour préparer saucisses, saucissons, merguez, pâtés ou steaks hachés selon vos recettes.

Construit en fonte étamée de qualité, le N°10 est conçu pour durer et résister à une utilisation intensive. Sa vis de serrage robuste maintient l'appareil parfaitement fixé sur le plan de travail, même lors du hachage de grandes quantités. Fourni avec un couteau et une grille de 4,5 mm, il est opérationnel dès la sortie de la boîte pour un hachage précis et régulier.

• Modèle : N°10 – grande capacité, usage intensif et fréquent
• Matériau : Fonte étamée, robuste et alimentaire
• Livré avec : 1 couteau + 1 grille de 4,5 mm
• Fixation : Vis de serrage puissante
• Compatibilité : Toute la gamme d'accessoires REBER

Le système évolutif REBER est l'un des points forts de ce modèle : vous pouvez enrichir votre équipement avec des grilles de calibres variés pour ajuster la texture de vos préparations, ou encore des accessoires spécifiques comme les poussoirs à saucisses. Le N°10 est clairement le choix des passionnés qui produisent régulièrement de grandes quantités de charcuteries artisanales.

Un entretien rigoureux prolonge significativement la durée de vie de votre hachoir : démontez les pièces après chaque utilisation, lavez-les à l'eau chaude savonneuse et séchez-les immédiatement et soigneusement. Évitez tout trempage prolongé pour préserver la fonte étamée. Trouvez ce modèle et ses accessoires dans la sélection charcuterie de Brikoleur.