Pour les grandes préparations culinaires, la planche à découper très grand modèle 50 x 35 cm d'ALUMINIUM ET PLASTIQUE s'impose comme un outil incontournable. Avec sa surface XXL, elle offre tout l'espace nécessaire pour travailler sans contrainte, même lors de la découpe de grandes pièces de viande, de poissons entiers ou de légumes volumineux.
Cette planche se distingue par son épaisseur généreuse de 0,9 cm, qui lui confère une solidité et une stabilité appréciables sous la pression d'un couteau. La rigole intégrée sur le pourtour retient efficacement les jus et évite les écoulements sur le plan de travail. Emballée sous film protecteur, elle est livrée en parfait état.
Ce modèle grand format est particulièrement plébiscité par les cuisiniers amateurs passionnés, mais aussi dans les contextes de restauration légère ou de traiteur. Sa fabrication française assure un niveau de qualité et de durabilité supérieur. Idéale pour les repas de fête, les barbecues ou les préparations en grande quantité, elle deviendra vite un pilier de votre cuisine. Découvrez-la chez Brikoleur dans la gamme ustensiles de cuisson.
Pour garantir la longévité de cette planche, lavez-la soigneusement après chaque utilisation à l'eau chaude. En raison de ses grandes dimensions, un séchage à plat est recommandé afin d'éviter toute déformation. Ne pas laisser tremper de façon prolongée dans l'eau.
Fiche technique