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Passez à la vitesse supérieure en matière de préparation de viande avec le hachoir électrique Nature & Saveurs N°22 – NS H22. Conçu pour un usage intensif, ce hachoir professionnel affiche une capacité de traitement de 80 à 120 kg de viande par heure, idéale pour les amateurs exigeants comme pour les petites structures artisanales.
Equipé d'un moteur monophasé à induction de 600 W en service continu, ce hachoir offre une puissance régulière et fiable sans surchauffe lors de longues sessions de travail. Il est livré avec une grille de diamètre 8 mm, un plateau inox hygiénique et un pilon pour pousser la viande en toute sécurité. La conception robuste garantit une longévité exemplaire même dans des conditions d'utilisation régulière et intensive.
Ce hachoir N°22 est l'outil privilégié des chasseurs et éleveurs qui transforment leur propre gibier ou bétail, des familles nombreuses préparant leurs farces maison, ou des associations organisant des repas festifs. La grille 8 mm produit une viande hachée à la texture classique, parfaite pour boulettes, saucisses et farces.
Avant la première utilisation, faites tourner le hachoir à vide quelques secondes pour vous assurer de son bon fonctionnement. Découpez la viande en morceaux réguliers et bien refroidis (proche de 0 °C) pour faciliter le hachage et obtenir un résultat homogène. Nettoyez toutes les pièces en inox et acier au lave-vaisselle ou à l'eau chaude après chaque usage.
Fiche technique