NATURE ET SAVEURS - 2 rouleaux pour machine sous vide 20 x 300 cm

Prolongez la durée de vie de vos aliments grâce aux rouleaux pour machine sous vide Nature & Saveurs. Ce lot comprend 2 rouleaux de 20 cm de largeur et 300 cm de longueur, vous offrant une grande souplesse pour découper vos sachets sur mesure selon la taille et la forme de vos préparations culinaires.

Conçus pour s'adapter à tous types de machines sous vide du marché, ces rouleaux sont fabriqués dans un matériau alimentaire résistant capable de supporter 60 °C pendant 8 heures et 100 °C pendant 4 heures, ce qui les rend compatibles avec la cuisson basse température et la technique du sous-vide. La surface gaufrée assure une extraction de l'air efficace et une soudure hermétique pour une conservation optimale.

• Largeur : 20 cm
• Longueur : 300 cm par rouleau
• Contenu : 2 rouleaux
• Résistance : 60 °C / 8 h – 100 °C / 4 h
• Compatibilité : Tous types de machines sous vide
• Usage : Tous aliments, conservation longue durée

Ces rouleaux de 300 cm sont idéaux pour emballer des pièces de viande, du poisson, des fromages, des fruits et légumes ou des préparations cuisinées. La mise sous vide multiplie par 3 à 5 la durée de conservation au réfrigérateur et s'avère parfaite pour organiser un congélateur sans brûlures de congélation.

Après découpe à la longueur souhaitée, soudez d'abord un côté du sachet, remplissez-le puis placez l'extrémité ouverte dans votre machine sous vide. Veillez à laisser suffisamment de marge (environ 5 cm) entre l'aliment et le bord pour garantir une soudure parfaite. Disponibles sur Brikoleur avec tous les accessoires de conservation alimentaire associés.