Destinée aux amateurs de charcuterie maison et de cuisine traditionnelle, la grille 12 mm pour hachoir n°12 NATURE ET SAVEURS permet d'obtenir un hachage grossier caractéristique des préparations rustiques et savoureuses. Elle est conçue exclusivement pour les hachoirs à viande électriques de taille n°12.
Les trous de 12 mm de diamètre produisent un hachage très grossier, laissant de beaux morceaux bien distincts. Ce calibre est particulièrement apprécié pour la préparation de saucisses campagnardes, merguez, chipolatas maison ou steaks hachés à la texture rustique et généreuse. La grille de 12 mm d'épaisseur assure une bonne rigidité et une excellente longévité.
Caractéristiques techniques :
La compatibilité avec le n°12 est différente du n°22 : vérifiez bien le numéro de votre hachoir avant toute commande. Pour l'entretien, nettoyez la grille immédiatement après utilisation à l'eau chaude savonneuse, rincez et séchez parfaitement avant de la stocker dans un endroit sec, idéalement légèrement huilée pour prévenir toute oxydation.
Fiche technique