Réalisez des découpes nettes et précises pour vos préparations pâtissières avec ce set de 9 emporte-pièces ronds cannelés en inox LACOR. La bordure cannelée apporte une finition élégante et festonnée à vos biscuits, sablés, fonds de tartelettes et petits fours, idéale pour soigner la présentation de vos créations sucrées.
Fabriqués en acier inoxydable, ces emporte-pièces offrent une excellente rigidité et une longévité remarquable. Le set comprend 9 diamètres progressifs : 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 cm, couvrant ainsi tous les formats de la petite bouchée au grand disque de pâte, pour une polyvalence maximale en cuisine.
Ces emporte-pièces conviennent aussi bien au découpage de pâte feuilletée, sablée ou brisée qu'à la réalisation de décorations en fondant ou en pâte à sucre. L'inox supporte parfaitement les variations de température et ne rouille pas, ce qui simplifie l'entretien. Disponibles chez Brikoleur, ils se rangent facilement les uns dans les autres pour ne pas encombrer vos tiroirs.
Pour une découpe optimale, pensez à fariner légèrement la pâte et l'emporte-pièce avant utilisation. Un passage en lave-vaisselle est possible, mais un séchage immédiat est recommandé pour préserver l'éclat de l'inox sur le long terme.
Fiche technique