Sublimez vos biscuits maison avec le tampon à biscuits carré Patisse – Motif Damassé, un accessoire de pâtisserie élégant et original qui transforme vos sablés en véritables créations décoratives. Inspiré des tissus damassés aux motifs ornementaux sophistiqués, ce tampon apportera une note chic et raffinée à vos préparations sucrées, pour épater vos convives à chaque occasion.
Conçu en bois gravé de qualité, sa forme carrée et son motif damassé gravé en profondeur garantissent une empreinte précise, nette et reproductible sur chaque biscuit. Sa poignée ergonomique assure une prise en main agréable et une pression homogène sur toute la surface du tampon, pour un résultat régulier même pour les débutants.
Ce tampon s'utilise facilement sur des pâtes à biscuit crues avant cuisson, mais également sur de la pâte à sucre ou du massepain pour décorer gâteaux et entremets. Pour éviter que la pâte ne colle, pensez à saupoudrer légèrement le tampon de farine ou de sucre glace avant chaque utilisation. Il est proposé en plusieurs modèles par Patisse, permettant de constituer une collection variée selon vos goûts.
L'entretien est simple : essuyez délicatement le tampon avec un chiffon humide après utilisation, puis laissez-le sécher à l'air libre à plat. Le bois étant un matériau naturel sensible à l'eau, évitez de le laisser tremper ou de le passer au lave-vaisselle. Découvrez toute la gamme Patisse disponible chez Brikoleur pour équiper votre atelier de pâtisserie créative.
Fiche technique