BOUCHONNERIE JOCONDIENNE - Mèches Bordelaise Toile Coton 500g

Indispensables à la vinification artisanale, les mèches bordelaises en toile de coton de la Bouchonnerie Jocondienne permettent d'aseptiser efficacement vos fûts avant toute mise en cave. En brûlant lentement, elles libèrent du dioxyde de soufre (SO₂) à l'intérieur du tonneau, un procédé ancestral qui élimine les bactéries et levures indésirables susceptibles d'altérer la qualité de votre vin ou de votre cidre.

Ce conditionnement 500 g de mèches soufrées offre une réserve généreuse pour un usage régulier tout au long de la saison. Fabriquées en toile de coton soufré, elles s'enflamment facilement et se consument de manière homogène, assurant une diffusion uniforme du soufre dans l'ensemble du fût.

Leur utilisation est simple et éprouvée : suspendre une mèche enflammée à l'intérieur du tonneau vide, refermer la bonde et laisser agir. Ce traitement est recommandé aussi bien avant la première utilisation d'un fût neuf qu'entre deux remplissages, afin d'éviter toute contamination croisée et préserver les arômes de vos productions.

Retrouvez ces mèches bordelaises au format 500 g dans la sélection conservation et emballage de Brikoleur. Pour une conservation optimale, stockez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, afin de garantir leur efficacité sur la durée.