Pour ceux qui conservent de grandes quantités ou des pièces de belle taille, les sacs sous vide gaufrés SPHERE 30 x 40 cm en lot de 100 sont la référence incontournable. Ce grand format est particulièrement adapté à la conservation de volailles entières, rôtis, grosses pièces de viande ou préparations familiales, tout en restant compatible avec les machines à vide à canal externe standards.
Fabriqués dans un matériau bicouche PA/PE gaufré de qualité alimentaire, ces sacs combinent résistance mécanique et imperméabilité totale à l'air. Leurs 3 soudures d'usine renforcées garantissent une étanchéité durable, y compris dans les conditions de congélation ou de chauffe.
Bon à savoir : La résistance à 90°C permet d'utiliser ces sacs directement en bain-marie ou en cuisson vapeur douce pour la technique du sous-vide culinaire. Stockez les sacs inutilisés dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour préserver leurs propriétés de soudure. Compatible avec les appareils de mise sous vide à aspiration externe disponibles chez Brikoleur.
Fiche technique