Pour ceux qui cuisinent en grande quantité ou reçoivent régulièrement, la poêle lisse BEKA LINE Chef en inox 30 cm est la solution idéale. Ce grand format de 30 cm offre une surface de cuisson ample, pensée pour préparer des plats conséquents sans avoir à multiplier les cuissons. Élégante et sobre, elle s'inscrit dans la continuité de la ligne Chef, reconnue pour la pureté de ses lignes et la qualité de ses matériaux.
Le corps de la poêle est entièrement réalisé en acier inoxydable 18/10, un alliage haut de gamme alliant 18 % de chrome et 10 % de nickel pour une résistance maximale à l'oxydation et à l'usure. Ce choix de matériau garantit des décennies d'utilisation sans altération des performances ni des saveurs.
Cette poêle inox 30 cm se prête à toutes les techniques : saisir, dorer, faire revenir ou flamber. Sa grande surface est particulièrement appréciée pour les poêlées de légumes, les filets de poisson entiers ou les côtes de viande généreuses. Compatible avec la plupart des types de feux, elle s'intègre sans difficulté dans n'importe quelle cuisine.
Conseil Brikoleur : Une poêle de 30 cm en inox nécessite un feu adapté à sa taille pour une montée en température homogène. Privilégiez un brûleur large ou une plaque à induction de puissance suffisante. Évitez les flammes vives dépassant le fond de la poêle pour préserver le manche et optimiser la diffusion de chaleur.
Fiche technique