BEKA - Poêle wok 24 cm - Nomad

Entre format familial et maniabilité, le wok Beka Nomad 24 cm trouve le juste équilibre pour des cuissons sautées gourmandes et généreuses. Authentique, robuste et élégant dans sa sobriété naturelle, cet ustensile s'inscrit dans une philosophie culinaire qui valorise les matières vraies et les saveurs intenses.

La construction de ce wok 24 cm répond à des critères techniques élevés :

• Acier carbone comme matériau principal, idéal pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur
• Manche en bois dur d'acacia certifié qualité supérieure, solide, naturellement résistant à l'humidité et au chaud
• Forme évasée du wok facilitant les retournements et mélanges dynamiques en cours de cuisson
• Compatibilité avec toutes les sources de cuisson, dont les plaques à induction

Avec un diamètre de 24 cm, ce wok Nomad est parfait pour cuisiner pour deux à quatre personnes. Il excelle dans les cuissons à feu vif : légumes croquants, riz sauté, nouilles, viandes marinées… La forme et la capacité thermique de l'acier carbone permettent une saisie parfaite tout en conservant le croquant et les nutriments des aliments.

Comme pour tout ustensile en acier carbone, l'entretien est simple mais régulier : nettoyage à la main, séchage immédiat et huilage après chaque utilisation pour développer la patine. Évitez les produits détergents agressifs qui altèrent le métal. Découvrez l'intégralité de la gamme Beka Nomad directement sur Brikoleur et composez votre batterie de cuisine authentique.