Polyvalent et robuste, le plat à four haut STEEL PAN 30 x 22 cm s'impose comme un indispensable dans une cuisine bien équipée. Entièrement réalisé en inox alimentaire de haute qualité, il garantit une résistance à la chaleur et une durabilité à toute épreuve, session de cuisson après session de cuisson, sans se déformer ni se ternir.
Son atout technique distinctif réside dans son fond en relief nid d'abeille anti-adhérent, sans aucun revêtement ajouté. Cette architecture de surface favorise une diffusion homogène de la chaleur tout en empêchant les aliments de coller grâce à la réduction des zones de contact. Avec ses dimensions de 30 x 22 x 7,5 cm, ce plat offre une profondeur confortable pour les préparations mijotées ou les gratins genereux destinés à toute la famille.
Le format 22 cm de largeur en fait le plat idéal pour les tablées de 3 à 4 convives : lasagnes maison, gratin de légumes ou volaille entière en cocotte ouverte. Sa hauteur de 7,5 cm contient efficacement les jus de cuisson et évite les éclaboussures dans le four. Disponible à la vente sur Brikoleur avec l'ensemble de la gamme STEEL PAN.
L'inox étant un matériau noble et neutre, il ne réagit pas aux aliments acides comme la tomate ou le citron. Après utilisation, un nettoyage à l'eau chaude savonneuse suffit pour maintenir l'éclat et la propreté du plat sur le long terme.
Fiche technique