Polyvalente et robuste, la poêle Stark 24 cm de BEKA en fonte de fer non émaillée représente le diamètre idéal pour les repas de 2 à 3 personnes. Ce format intermédiaire offre suffisamment de surface pour saisir des filets de poisson, cuire des légumes sautés ou réaliser de belles crêpes épaisses à la manière nordique.
La gamme Stark de BEKA se distingue par des qualités techniques éprouvées :
À 24 cm, cette poêle en fonte passe avec aisance du saisissement à feu vif sur la gazinière à la finalisation au four, sans changer de récipient. C'est cette polyvalence qui en fait un outil chéri des cuisiniers sérieux. La fonte accumule la chaleur et la restitue de façon stable, ce qui limite les écarts de température et améliore sensiblement la qualité des cuissons.
La poêle Stark 24 cm BEKA s'entretient simplement : un nettoyage à l'eau chaude sans détergent agressif, suivi d'un léger huilage, suffit à la maintenir en parfait état. Retrouvez-la chez Brikoleur, pour investir dans un ustensile de cuisine naturel et intemporel.