LACOR - Cocotte ovale 26 cm Noire - Fundicion

La cocotte ovale LACOR Fundicion 26 cm en noir est un ustensile de cuisine incontournable pour tous ceux qui aiment mijoter, braiser ou rôtir avec précision. Sa forme ovale de 26 cm est particulièrement bien adaptée aux pièces de viande entières, aux volailles ou aux poissons, qu'elle enveloppe idéalement pour une cuisson homogène et savoureuse. Sa robe noire sobre et élégante s'accorde avec tous les styles de cuisine.

Fabriquée en fonte d'aluminium, cette cocotte Fundicion bénéficie des meilleures propriétés thermiques :

• Absorption et distribution uniforme de la chaleur sans point de surchauffe
• Montée en température rapide et maintien prolongé de la chaleur
• Compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four
• Revêtement intérieur antiadhérent facilitant la cuisson et le nettoyage
• Couvercle ajusté assurant une rétention optimale des vapeurs et des arômes

Avec ses 26 cm de longueur, cette cocotte ovale noire est idéale pour cuisiner pour 4 à 6 personnes. Elle excelle dans la préparation de plats mijotés, tajines, rôtis, daubes, soupes et gratins, mais aussi de riz, de légumes braisés ou de sauces longues. Sa polyvalence en fait un compagnon de cuisine pour toutes les occasions, du repas quotidien au dîner festif.

Pour préserver le revêtement intérieur, privilégiez des ustensiles en bois ou en silicone et évitez les produits abrasifs lors du nettoyage. Laissez refroidir la cocotte avant de la plonger dans l'eau pour éviter les chocs thermiques. Retrouvez l'ensemble de la gamme LACOR Fundicion dans différentes tailles et formes chez Brikoleur pour compléter votre batterie de cuisine.