La cocotte en fonte ronde INVICTA de 32 cm coloris taupe incarne l'excellence de la tradition culinaire française. Fondeur-émailleur établi depuis 1924 à Donchéry, INVICTA perpétue un savoir-faire artisanal unique dans la fabrication de cocottes en fonte émaillée alliant beauté, robustesse et performance culinaire au quotidien.
La fonte reste le matériau de cuisson par excellence pour les mijotés, braisés et ragoûts : elle accumule la chaleur et la diffuse de manière douce et homogène, garantissant des cuissons lentes et savoureuses. Avec son diamètre de 32 cm, cette cocotte ronde offre une capacité généreuse, parfaitement adaptée aux grandes tablées. Son émail intérieur protège la fonte, facilite le nettoyage et n'altère pas les saveurs des préparations. Ses atouts techniques :
Cette cocotte taupe de 32 cm passe directement du feu à la table grâce à son coloris raffiné qui s'intègre harmonieusement dans tous les décors de cuisine. Elle est idéale pour les pot-au-feu, tajines, bœufs bourguignons, blanquettes et toutes les recettes qui gagnent à mijoter longuement à feu doux. Découvrez-la chez Brikoleur, votre boutique pour une cuisine bien équipée.
L'entretien d'une cocotte en fonte émaillée est simple : lavez-la à la main avec un produit doux pour préserver l'émail, évitez les chocs thermiques brusques et séchez-la soigneusement après lavage. Un investissement pour des décennies de plaisirs culinaires.
Fiche technique