La casserole à bain-marie IBILI de 16 cm simplifie l'une des techniques de cuisson les plus délicates en cuisine. Conçue pour fondre chocolat, beurre ou préparer des sauces sensibles à la chaleur directe, elle garantit une montée en température douce et homogène, préservant ainsi toutes les qualités de vos préparations sans risque de brûlure.
Son utilisation est d'une grande simplicité : il suffit de verser de l'eau dans le réceptacle grâce au bec verseur intégré, puis de poser la casserole sur la source de chaleur. Fabriquée en acier inoxydable de qualité, elle est équipée d'une poignée en bakélite noire qui reste froide lors de la chauffe, assurant sécurité et confort de manipulation.
Compatible avec tous les types de feux, dont l'induction, cette casserole à bain-marie de 16 cm s'adapte à toutes les cuisines. C'est un ustensile que tout passionné de pâtisserie ou de cuisine appréciera d'avoir dans ses placards. Un conseil : évitez de laisser l'eau s'évaporer entièrement pendant la cuisson pour protéger votre ustensile et maintenir une chaleur constante.
Fiche technique