Le couscoussier BAUMALU en inox, 24 cm de diamètre et 9 litres de capacité, est l'outil incontournable pour préparer un couscous authentique dans les règles de l'art. Conçu pour répondre aux exigences des cuisiniers les plus passionnés, il combine robustesse, conductivité thermique et facilité d'utilisation pour des cuissons à la vapeur parfaitement maîtrisées.
Sa grande qualité repose sur son triple fond diffuseur inox/aluminium/inox qui assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de chauffe, évitant ainsi les points chauds et les attaches. Entièrement réalisé en acier inoxydable, il résiste à l'oxydation et conserve son aspect brillant dans le temps. Le couvercle en verre permet de surveiller la cuisson sans soulever le couvercle.
Compatible tous feux y compris l'induction, ce couscoussier convient à tous les types de cuisinières modernes. Sa capacité de 9 L en fait un modèle de choix pour les tablées familiales ou les repas festifs. La vapeur circule uniformément pour cuire semoule, légumes et viandes tout en préservant leurs saveurs et leurs nutriments.
Pour un nettoyage sans effort, l'ensemble — cuve, panier vapeur et couvercle — passe directement au lave-vaisselle. Veillez à ne pas remplir la cuve au-delà des deux tiers pour éviter les débordements lors de l'ébullition. Un investissement durable proposé par Brikoleur pour régaler famille et amis au fil des saisons.
Fiche technique