La cocotte ovale Lacor Fundicion 31 cm coloris noir est taillée pour les cuissons longues et généreuses qui font la réputation de la cuisine familiale. Sa forme ovale allongée de 31 cm est particulièrement adaptée aux pièces de viande entières, aux volailles ou aux poissons, que l'on peut ainsi cuire en toute liberté sans être limité par un contenant rond.
Réalisée en fonte d'aluminium, cette cocotte combine les avantages de la fonte traditionnelle — absorption et distribution uniforme de la chaleur — avec la légèreté de l'aluminium. Résultat : une cuisson homogène, sans point de surchauffe, qui préserve les saveurs et les textures de vos ingrédients. Sa finition noire lui confère un aspect robuste et intemporel.
Polyvalente à souhait, cette cocotte se prête à toutes les préparations : riz, plats mijotés, crèmes, sauces ou soupes. Compatible avec tous les types de feux, elle passe aisément du fourneau au four. Facile à entretenir grâce à son revêtement, c'est un investissement culinaire durable dont vous ne pourrez plus vous passer. Découvrez cette référence Lacor et ses autres dimensions disponibles chez Brikoleur.
Fiche technique