LACOR - Hachoir à viande manuel

Le hachoir à viande manuel LACOR est la solution idéale pour hacher viandes, légumes et préparations maison sans dépendre d'un équipement électrique. Entièrement démontable, il se nettoie facilement et se range sans encombrer votre cuisine, tout en offrant des performances dignes d'un matériel professionnel.

Sa ventouse intégrée à haute résistance assure une fixation ultra-stable sur plan de travail lisse, vous permettant de travailler en toute sécurité sans risque de glissement pendant l'opération. Le mécanisme de vissage progressif permet de régler l'effort de manivelle selon la texture et la quantité des aliments traités.

• Fixation : Ventouse extra-résistante
• Démontage : Entièrement démontable pour nettoyage facile
• Contenu : Livré avec 2 grilles interchangeables (finesse différente)
• Utilisation : Manuel, sans électricité

Grâce aux 2 grilles livrées d'origine, vous pouvez obtenir des hachages de granulométrie différente selon vos recettes : farce fine pour boulettes ou terrines, hachage plus grossier pour tartares et préparations rustiques. Un équipement disponible chez Brikoleur, idéal pour les amateurs de cuisine maison qui souhaitent maîtriser intégralement la qualité et la fraîcheur de leur viande hachée.