Dont 0,25 € d'éco-participation
Fini la corvée du hachage manuel : le hachoir à viande électrique LACOR réf. 69068 prend en charge vos préparations avec une efficacité redoutable. Conçu pour hacher viandes et légumes frais désossés, il répond aux besoins des cuisiniers amateurs comme des passionnés de charcuterie maison. Avec une capacité de traitement de 60 kg/heure, il s'impose comme un équipement sérieux pour les grandes quantités.
La tête du hachoir est réalisée en métal pour une robustesse optimale, tandis que le plateau en acier inoxydable garantit hygiène et facilité de nettoyage. Autre point fort : le couteau auto-affûtable, qui maintient un tranchant constant sans intervention de votre part, assurant un hachage régulier et homogène sur la durée. L'appareil fonctionne à une seule vitesse, simple à prendre en main pour tous les profils d'utilisateurs.
Idéal pour préparer des farces, saucisses, pâtés et terrines maison, ce hachoir électrique LACOR transforme des morceaux bruts en viande hachée fraîche en quelques minutes. Il s'utilise exclusivement avec des viandes désossées et non congelées pour préserver le mécanisme et obtenir un résultat optimal.
Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les pièces en contact avec les aliments. Après chaque session, démontez les éléments amovibles pour un nettoyage complet et hygiénique. Vous trouverez chez Brikoleur ce hachoir et d'autres équipements pour équiper votre cuisine de A à Z.