Accessoire de cuisine de précision, le Cône Inox Perforé N°3 REBER s'impose comme un indispensable pour tous ceux qui souhaitent réaliser des préparations lisses et homogènes. En acier inoxydable alimentaire avec des perforations de 2,5 mm, il s'adapte aux moulins et presse-purée de la gamme REBER pour transformer fruits et légumes avec efficacité.
Caractéristiques techniques de ce cône de cuisson :
En cuisine, ce cône perforé excelle pour la réalisation de sauces tomates maison, purées de légumes, compotes et coulis de fruits. La taille de 2,5 mm des perforations assure une séparation efficace des pépins et des peaux tout en laissant passer la pulpe pour une texture onctueuse. Idéal pour les cuissons en grandes quantités lors des saisons de récolte.
Facile à entretenir, ce cône inox se nettoie à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle à température modérée. Veillez à le sécher correctement avant rangement pour maintenir son aspect brillant et ses propriétés anti-corrosion sur le long terme.