Le couteau tranchelard BEKA Nomad de 20 cm est l'outil qu'il vous faut pour trancher avec précision rôtis, gigots, filets de viande et poissons. Sa lame longue et fine de 20 cm glisse facilement le long des os et à travers les chairs pour obtenir des tranches régulières et nettes, signe d'une découpe maîtrisée.
Fidèle à l'esprit de la gamme Nomad de BEKA, ce couteau associe une lame en acier inoxydable haute qualité à un manche en bois dur d'acacia soigneusement sélectionné. Ce bois noble, reconnu pour sa densité et sa résistance à l'humidité, confère au couteau un équilibre parfait en main et une prise en grip naturelle et agréable, même lors d'utilisations prolongées.
Pour préserver le tranchant de la lame, utilisez toujours une planche à découper en bois ou en plastique — jamais en verre ni en céramique — et affûtez régulièrement avec un fusil adapté à l'acier inoxydable. Le lavage à la main est recommandé pour préserver à la fois la lame et le manche en acacia sur le long terme.
Fiche technique