NOGENT - Couteau office pointu 9 cm Noir - Expert Affidenté

Issu de la ligne professionnelle de Nogent, le couteau office pointu Expert Affidenté 9 cm en coloris noir représente le summum de la précision de coupe pour la cuisine du quotidien. La finition affidentée — caractéristique phare de la gamme Expert — confère à ce couteau une qualité de coupe quasi chirurgicale : les aliments sont tranchés avec netteté, sans être déchirés ni compressés, même sur les textures les plus délicates.

Ce couteau office noir Expert concentre des atouts techniques de haut niveau :

• Lame pointue de 9 cm pour une précision maximale dans les travaux d'épluchage et de taille fine
• Finition affidentée exclusive, reconnue par les professionnels pour sa qualité de coupe exceptionnelle
• Manche noir ergonomique, offrant une prise en main ferme et équilibrée
• Acier de haute qualité, résistant à l'usure et facile à réaffûter
• Coloris noir sobre et professionnel, s'intégrant dans toutes les cuisines

Avec sa lame de 9 cm parfaitement proportionnée, ce couteau office excelle pour les découpes délicates : peler un agrume à vif, tailler des herbes en brunoise, préparer des légumes minuscules ou réaliser des décors de présentation. La finition affidentée n'est pas un simple traitement esthétique : elle modifie réellement le comportement de coupe de la lame, la rendant plus agressive dans le bon sens du terme, pour un résultat professionnel à domicile. Brikoleur est fier de proposer cette référence de la gamme Expert Nogent.

Pour conserver les performances de ce couteau noir Expert 9 cm, privilégiez le lavage à la main et évitez le lave-vaisselle qui peut altérer le tranchant affidenté. L'utilisation d'une planche à découper en bois ou en plastique est recommandée pour ne pas émousser prématurément la lame. Réaffûtez régulièrement avec un fusil adapté pour maintenir la précision de coupe dans la durée.