REBER - CONE PERFORE N5 TR1.1MM INOX P/P.TOM.*E

Le cône perforé N°5 en inox à perforation de 1,1 mm Reber est la pièce maîtresse pour obtenir des coulis et purées de tomates d'une finesse exceptionnelle. Sa grille très fine retient efficacement les graines et les peaux tout en laissant passer la pulpe la plus lisse possible, pour des préparations dignes d'un transformateur artisanal.

Fabriqué en acier inoxydable, ce cône garantit une hygiène irréprochable au contact des aliments et une durabilité dans le temps, résistant aux lavages répétés et à l'acidité des tomates. Le diamètre de perforation de 1,1 mm est le plus fin de la gamme, produisant un coulis particulièrement homogène, sans résidus, idéal pour les sauces tomates lisses ou les jus de légumes.

• Matière : inox alimentaire résistant à la corrosion
• Perforation : 1,1 mm – résultat très fin et lisse
• Compatibilité : presse-tomates Reber N°5
• Élimine graines et peaux efficacement
• Lavable et durable, entretien facile

Ce cône inox 1,1 mm est particulièrement adapté à la réalisation de coulis de tomates concentrés, de passata traditionnelle, ou encore de jus de légumes fins. La taille de la maille détermine directement la texture finale de votre préparation : plus elle est fine, plus le résultat sera velouté.

Pièce de rechange ou upgrade de votre presse-tomates Reber N°5 existant, ce cône perforé inox s'installe en quelques secondes. Retrouvez cet accessoire et l'ensemble des cônes et grilles compatibles Reber sur Brikoleur pour personnaliser votre atelier de conserves maison.