NATURE ET SAVEURS - Hachoir à viande électrique N°32 - NS H32

Pour les volumes importants et les usages les plus exigeants, le hachoir électrique Nature & Saveurs N°32 – NS H32 représente le summum de la gamme. Avec une capacité de 100 à 150 kg de viande par heure et une puissance de 1200 W, cette machine semi-professionnelle s'adresse aux particuliers très actifs, aux bouchers amateurs et aux petits ateliers de transformation.

Son moteur monophasé à induction de 1200 W en service continu assure une performance constante et sans interruption, même lors de longues sessions de hachage de viandes fermes comme le sanglier, le bœuf ou la volaille. Livré avec une grille de diamètre 10 mm pour une texture de haché généreuse, un plateau inox hygiénique et un pilon de sécurité, il est opérationnel dès la sortie du carton. Fabriqué en Italie avec des matériaux de premier ordre, il bénéficie d'une garantie 2 ans.

• Référence : N°32 – NS H32
• Puissance : 1200 W
• Capacité : 100 à 150 kg/heure
• Moteur : Monophasé à induction, service continu
• Grille fournie : Diamètre 10 mm
• Accessoires : Plateau inox + pilon
• Garantie : 2 ans
• Fabrication : Italie

Grâce à sa grille 10 mm, ce hachoir N°32 produit une viande hachée à gros calibre, parfaitement adaptée aux saucissons secs, aux terrines rustiques, au steak haché épais ou aux farces à la texture prononcée. Sa cadence de 100 à 150 kg par heure le rend imbattable pour les grandes abattées ou les préparations collectives.

Pour des résultats optimaux, travaillez toujours avec une viande bien froide et débarrassée de ses tendons et cartilages qui pourraient obstruer la grille. En cas d'utilisation prolongée, accordez au moteur une pause de quelques minutes toutes les heures pour préserver sa durée de vie. Retrouvez sur Brikoleur l'ensemble de la gamme de matériel de transformation alimentaire Nature & Saveurs.