Parfait pour les petites préparations et les gâteaux individuels généreux, le moule à manqué Silver Top 16 cm à charnière de PATISSE allie praticité et performance. Son format compact de 16 cm dans un élégant coloris silver le rend idéal pour réaliser des cheesecakes pour deux, des gâteaux d'anniversaire miniatures ou des entremets à partager en petit comité.
Conçu en acier chromé laminé à froid, ce moule intègre un revêtement antiadhésif ultra-résistant aux rayures qui facilite le nettoyage et assure un démoulage sans effort. Le système à charnière permet d'ouvrir le moule en quelques secondes pour libérer votre préparation sans l'endommager, un avantage décisif pour les garnitures fragiles et les montages soignés. La diffusion thermique uniforme garantit une cuisson homogène sur toute la hauteur du gâteau.
Ce moule 16 cm Silver Top est particulièrement apprécié des pâtissiers qui aiment tester de nouvelles recettes en format réduit ou préparer des gâteaux pour des occasions intimistes. Sa solidité et la qualité de son revêtement silver en font un investissement durable dans votre équipement de cuisine. Retrouvez ce modèle et l'ensemble de la gamme PATISSE disponible chez Brikoleur.
Entretenez votre moule en évitant le lave-vaisselle et les éponges abrasives. Un lavage à la main à l'eau tiède savonneuse suivi d'un séchage immédiat suffisent à conserver l'antiadhérence et l'éclat du revêtement silver au fil du temps.
Fiche technique