Icône mondiale de la culture du café, la Moka Express 18 tasses de Bialetti perpétue depuis des décennies la tradition du café à l'italienne. Reconnaissable à sa silhouette octogonale emblématique et à son célèbre personnage moustachu, cette cafetière est le symbole d'un rituel quotidien ancré dans l'art de vivre méditerranéen. Dans cette version 18 tasses, elle est taillée pour les grandes tablées et les amateurs de café en quantité.
Sa conception, éprouvée et perfectionnée au fil des décennies, garantit un café dense et aromatique grâce à la montée en pression de la vapeur d'eau à travers le marc de café. Ses atouts :
Avec la Moka Express, chaque matin devient un moment de pause à l'italienne. Le café obtenu se distingue par sa concentration en arômes et sa texture proche de l'espresso, bien plus intense qu'un café filtre classique. Parfaite pour préparer des cafés allongés, des cappuccinos maison ou des cafés glacés, elle s'adapte à tous les usages et toutes les envies.
Pour un café réussi, utilisez une eau froide légèrement filtrée, un café moulu moyen (ni trop fin, ni trop grossier) et ne tassez jamais le marc. Après utilisation, lavez la cafetière à l'eau claire sans détergent pour préserver le culottage de l'aluminium qui enrichit le goût au fil des utilisations.
Fiche technique