Renouer avec le rituel du café fraîchement moulu, c'est tout l'esprit du moulin à café manuel Auguste d'OGOLIVING. Élégant avec son corps en bois d'hévéa et son mécanisme en inox, cet outil de cuisine allie esthétique artisanale et performance pour les amateurs de café de qualité qui souhaitent contrôler chaque étape de leur préparation.
Grâce à sa manivelle manuelle, Auguste vous permet de doser précisément votre mouture selon votre machine à café, qu'il s'agisse d'un espresso, d'un filtre ou d'une cafetière à piston. Son réservoir à grains de 70 g est suffisant pour préparer plusieurs tasses d'affilée. Ses caractéristiques techniques :
Compact avec ses 12 cm de diamètre et 21 cm de hauteur, ce moulin trouve facilement sa place sur un plan de cuisine sans l'encombrer. La mouture manuelle préserve mieux les arômes du café que les broyeurs électriques à lames, car elle génère moins de chaleur lors du processus. Ce moulin est aussi un bel objet décoratif, idéal à offrir aux passionnés de café. Retrouvez-le dans la sélection de machines et accessoires à café disponibles chez Brikoleur.
Conseil d'utilisation : Ajustez la finesse de mouture en fonction de votre mode de préparation : fine pour l'espresso, moyennement fine pour le filtre, grossière pour la cafetière à piston. Nettoyez régulièrement le mécanisme avec une brosse douce pour éviter les résidus huileux qui altèrent le goût du café.
Fiche technique