Icône de la culture du café italienne, la cafetière Moka BIALETTI 4 tasses coloris rouge marie tradition et modernité avec une audace assumée. Ce modèle Induction reprend les codes de la célèbre Moka Express — la cafetière la plus vendue au monde — en l'adaptant aux exigences des cuisines contemporaines, tout en arborant un rouge vif et passionné qui en fait un véritable objet de décoration.
Conçue spécifiquement pour être compatible avec les plaques à induction, cette Moka BIALETTI conserve le principe de percolation par pression de vapeur qui fait la réputation du café italien : une extraction lente et maîtrisée qui révèle tous les arômes du café moulu. Sa capacité 4 tasses est idéale pour un partage en duo ou en petit groupe.
Le rouge de cette Moka n'est pas qu'une question d'esthétique : posée sur le plan de travail, elle devient un accessoire de cuisine à part entière, reflet d'un art de vivre méditerranéen. L'entretien est simple : rinçage à l'eau claire sans produit détergent pour préserver le culottage naturel de l'aluminium intérieur.
Pour un café réussi, utilisez une mouture moyenne-fine, tassez légèrement sans excès et chauffez à feu doux à moyen. Ne laissez jamais la cafetière vide sur une source de chaleur. Retrouvez la collection BIALETTI Moka Induction en différentes tailles et coloris sur Brikoleur pour un café digne des meilleures trattorias italiennes.
Fiche technique