TELLIER - Kit reblochade - Brezière

Envie de varier les plaisirs lors de vos soirées fromagères ? Le Kit Reblochade TELLIER pour Brézière vous ouvre les portes d'une tradition culinaire savoyarde méconnue et délicieuse. La reblochade, dont le nom vient du mot savoyard « rebloche » (pincer une deuxième fois le pis de la vache pour obtenir un lait plus riche), est une préparation gourmande à base de Reblochon fondu, servie directement dans de petites poêles individuelles.

Ce kit, conçu pour se fixer directement sur la Brézière TELLIER, est complet et prêt à l'emploi. Il comprend :

• Une tablette de fixation compatible avec la Brézière
• 2 poêles en acier de diamètre 18 cm, parfaites pour une fonte uniforme
• 2 spatules en plastique haute température, pour mélanger et servir sans abîmer les poêles

L'ensemble permet à chaque convive de préparer sa portion à sa guise, en faisant fondre son fromage à la chaleur des rampes de la Brézière. Un format idéal pour 2 personnes souhaitant déguster une reblochade individuelle en accompagnement d'une soirée raclette ou en plat principal chaleureux.

Pour tirer le meilleur de ce kit, n'hésitez pas à le coupler avec des ingrédients de qualité : Reblochon fermier, pommes de terre vapeur et charcuterie de Savoie. Veillez à bien dégraisser les poêles en acier avant la première utilisation pour un rendu optimal. Disponible chez Brikoleur, ce kit TELLIER transforme votre Brézière en véritable table de fête montagnarde.